horeca - Page 2

  • 1108 | Modern Hôtel Gare Rixensart

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    Modern Hôtel Gare Rixensart

    «A partir de 1920, trois hôtels-restaurants-cafés se partageaient une clientèle de vacanciers et de touristes du week-end. Le Chalet, place de la Gare, l’hôtel de l’Yser au n°1 de la rue de la Gare et l’hôtel Pierrard (1) offraient le gîte et le couvert, des terrasses ombragées et des salles de billard. Rixensart et Genval tentaient beaucoup de Bruxellois par leur charme campagnard, leurs sites et les attractions du lac de Genval. Parmi ces visiteurs, nombreux sont ceux qui se fixèrent définitivement dans la commune», écrit Paul Buffin (I, p. 45).

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    (1) propriété de la famille Pierrard jusqu’en 1978 (I, p. 69)

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    CPAS 8.2008 © Eric de Séjournet

    Collection | BROCHE Francis Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 1101 | Chalet Suisse

    1098. Le Chalet suisse c Francis Broche.jpg

    "A l'image du Rütli (1), ce chalet est la première des 'copies' réalisées dans le parc de Genval-les-Eaux", écrit Roger Ghyssens (II). "Construit sur la colline, au-dessus du bâtiment d'embouteillage initial, il devint le restaurant 'Le Trèfle à Quatre' apprécié, paraît-il, par Léopold II". Selon Jean Demullander (VIII) "ce chalet reçut comme fondation des grottes dans lesquelles jadis on conservait la glace".

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    (1) Le Rütli (ou Grütli) est le nom d'une pairie faisant partie des mythes fondateurs de la Suisse. Considérée comme monument national, elle se situe au bord du lac des Quatre cantons (Dictionnaire historique de la Suisse)

    Collection | BROCHE Francis Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 1081 | Derby Bruxellois

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    ca 1923 - Restaurant ‘Derby Bruxellois’ à Renipont, appartenant à Fred Hudsyn. En face, dans un cadre de verdure situé sur le territoire de la commune de Lasne, une petite plage permet de s'adonner à la baignade.

    Variante

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    Collection | DELVAUX Anne-Marie Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 1069 | Le Pavillon Japonais

    Le Pavillon Japonais c Anne-Marie Delvaux_0021.jpg

    Le Pavillon japonais au bord du lac de Genval. « Son architecture, d’inspiration extrême-orientale, deviendra après plusieurs péripéties ‘La Laguna’ », informe la Fédération Touristique du Brabant et l’Administration communale de Rixensart dans un dépliant édité en commun en 1979.

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    1.2016 © Monique D'haeyere

    Collection | DELVAUX Anne-Marie Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 1002 | Les Heures Claires

    1002. Les Heures Claires à Genval avec vue sur le lac.jpg

    Les Heures Claires, hôtel restaurant situé non loin du Pavillon Japonais. Roger Ghyssens le décrit muni d'une "terrasse aux allures de bateau, avec bastingage et hublots. On y disposait d’une très jolie vue sur le lac dans sa largeur" (II, p. 145).

    Variante

    21B. Les Heures Claires à Genval.jpg 10.2014 © Eric de Séjournet - 006.jpg 

                                                                                         10.2014 © Eric de Séjournet

    Collection | PATRIMOINE RIXENSARTOIS Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 983 | Quai du Tram

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    Début des années '50 - Sur le quai, le tram W est à l'arrêt et arbore une publicité pour le Café Chat Noir. En C2, un camion de brasserie de la Brasserie Imperial d'Anderlecht fait sa tournée et livre ses principales marques de bières, telles que l'Imperial Stout, la Scotch Ale ou la Horse Ale (1).

    De la Place Rouppe à Bruxelles à Braine-l'Alleud, en passant par Waterloo, la ligne vicinale 'W', ouverte le 1er octobre 1891 et fermée à la fin des années 60 (2), poursuivait sa route sur 23 km via Plancenoit, Maransart, Lasne, Chapelle, Rixensart, Limal, Bierges jusqu'à Wavre.

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    (1) L'Histoire des Brasseries Anderlechtoises, Bibliothèque du centre Culturel d'Anderlecht, octobre 1994
    (2) STEVENS Paul, De Braine-l'Alleud à Wavre... du temps du vicinal, Editeur Pro tram ASBL - 1998

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    4.2013 © Monique D'haeyere

    Collection | RAUSENS Claudine Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 967 | Café du Chalet

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    1932 - C’est le 2 octobre 1932 qu’arriva à Rixensart le premier tram électrique. ‘Le propriétaire du restaurant-café Le Chalet pouvait à nouveau, après 34 ans, pendre son linge dehors et faire nettoyer sa façade. Bien sûr, au début, les motrices utilisées n’étaient que des ‘Braine-le-Comte’ à 2 essieux tirant d’anciennes remorques-vapeur reconstruites et munies de freins’, précise Paul Stevens (1)

    Dans son livre ‘Souvenirs de mes Cartes Postales’ (IV), Robert Delbrassinne indique que Joseph Pierrard pose ‘en maître d’hôtel’ et qu’à hauteur de la porte d’entrée, il y a un ‘comique au chapeau en papier’. En A3, il souligne la présence d’un pèse-personne.

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    La photo suivante montre ce restaurant sans un autre angle. Elle a dû être prise le même jour, car on retrouve le même ‘comique au chapeau en papier’.

    Il est intéressant de constater que le numéro de téléphone n’a pas changé depuis 1910.

    Quant au véhicule il est immatriculé en Belgique. Les chiffres rouges 170.161 sur fond blanc indiquent que cette automobile a été immatriculée après 1929 (2).

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(1) STEVENS Paul, Quand le tram vicinal passait à Rixensart, Bulletin trimestriel du Cercle d’Histoire locale Genval–Rixensart-Rosières, n° 30, 2ème trimestre 1997
    (2) http://fr.wikipedia.org/wiki/Plaque_d'immatriculation_belge 

    Collection | BROCHE Francis Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 927 | Auberge Sainte-Barbe

    1029. Auberge Sainte Barbe (rue de l'Institut) c Daniel Debroux.jpg

    Rasée en 1956, l'auberge Sainte-Barbe se trouvait à l'angle de l'actuelle place Jefferys et de l'actuelle rue de l'Institut. Au début du 19ème siècle, il abrita également une petite école non officielle, ouverte que pendant la période hivernale (voir RR 1355).

    Voir notice Rétro Rixensart 918.

    1029B. Place Jefferys 6.2013 © Eric de Séjournet-006.JPG rixensart,place jefferys,horeca,rue de l'institut,auberge sainte-barbe

    6.2013 © Eric de Séjournet                                                  12.2015 © Monique D'haeyere

  • 922 | Chalet des eaux

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    1901/1902 - Dans son livre « Genval-les-Eaux de 1895 à 1935 », Roger Ghyssens (II) développe sur deux pages l'histoire de cette 'Villa Normande'. Il explique que cette ancienne photographie a été prise de « l'autre côté des voies, du sommet du talus opposé de la tranchée du chemin de fer ». Initialement « siège administratif de la Compagnie fermière des Eaux minérales de Genval, la villa subira, dès avant 1906, différentes transformations en sus du colombage ».

     

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    1.2008 © Eric de Séjournet                                                           2010 © Monique D'haeyere

    Collection | GODIN Philippe Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 920 | Hôtel de l'Espérance

    1026. Hotel de l'Espérance 1910.jpg

    1910. Place communale à Genval. L’hôtel de l’Espérance s’est enrichi d’une seconde tour carrée. A gauche de l'hôtel se trouvait un estaminet et le commerce 'Au petit gain'. "Notez la maison en cours de démolition à l’emplacement de la future maison communale de Genval", souligne le Cercle d’Histoire de Rixensart.

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    © Monique D'haeyere

    Collection | PATRIMOINE RIXENSARTOIS Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 918 | Auberge Sainte-Barbe

    Auberge Sainte Barbe au début rue de l'Institut  c Paul Gilson.jpg

    Au nord de la place Jefferys à Rixensart, se trouvait une ferme, propriété des Hautfenne. Elle devint fromagerie, auberge, puis pharmacie.

    «La ferme Hautfenne figure déjà sur la carte de Ferraris. La maison (1), moins ancienne, à 2 étages, en briques rouges, l’écurie, l’étable et une remise entouraient une cour carrée, fermée de murs et d’une solide barrière de fer. Une partie de ce mur subsiste encore, il clôturait le potager à l’arrière de la ferme», écrit Paul Buffin en 1997.

    «Avant l’ouverture de l’école communale, rue de l’Eglise, en 1839, une école libre occupait en partie les lieux. Vers 1936, la ferme fut transformée en fromagerie tenue par la famille Boulanger. Après la guerre, vers 1950, après ménagements, l’Auberge Sainte-Barbe, attira les gastronomes de la région sous les voussettes des anciennes étables et écuries. Enfin, le tout fut rasé en 1956».

    Actuellement, la rue de l’Institut n° 1 à Rixensart est occupé par la pharmacie Familia (anciennement pharmacie Delvaux C).

    Rétrospectives

    ◼︎ RÉTRO RIXENSART | PREMIÈRE MAISON COMMUNALE, première école officielle 

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(1) à gauche, non visible sur la photo
    (2) le nom de Barbe était approprié : en 1756 le cortil Barbe y était localisé, cortil venant du latin « curtis », jardin ou métairie.

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    novembre 2013 © Jean-Claude Renier

    Collection | GILSON Paul Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 902 | Croisement de trams devant la gare de Rixensart

    Numériser0005_cr.jpg

    1962 - "Cette photo de Robert Temmerman montre le croisement de deux trams devant la gare de Rixensart (à gauche en dehors de la photo). A l'extrême gauche, les voyageurs pour Wavre montent dans la motrice type S. Sur l'autre voie, une motrice 'Braine-le-Comte' en provenance de la sucrerie Naveau à Wavre est prête à transporter un wagon de pulpe et un fourgon en direction de Lasne. Cette pulpe était destinée à nourrir les bestiaux.

    En C2, derrière la voiture, on remarque la vitrine du magasin 'Vins et liqueurs' tenu par les époux Couvreur. On y vendait aussi du tabac et lorsque je rentrais dans ce magasin avec mes parents, je respirais une agréable odeur qui était un mélange d'alcool, de bois et de tabac", se souvient Jean-Claude Renier, vice-président du Club Ferroviaire de Rixensart.

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    4.2014 © Monique D'haeyere

    Collection | RENIER Jean-Claude Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018
  • 741 | Hôtel de l'Yser

    1095 | Hôtel de l'Yser rue de la Gare Rixensart c Anne-Marie Delvaux.jpg

    Sis rue de la Gare à Rixensart, cet hôtel-café-restaurant fut tenu par Pierre Francart. Au verso de cette carte postale est indiqué "Pension de famille ouverte toute l’année - Eau courante - Salle de bain - Prix modérés - Tél Genval 53 61 13"

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    4.2015 © Monique D'haeyere

    Collection | DELVAUX Anne-Marie Édition | Eric de Séjournet © 2010-2018